Nos prestations


Les analyses œnologiques

Notre laboratoire d’analyses œnologiques situé sur le site du Pôle Viticole de Bergerac est équipé d’un vaste parking, facile d’accès.

Réactivité : 95% des résultats commentés transmis dans la journée,  par courriel ou par fax.

labo

Plus de 130 types d’analyses proposées

  • Contrôle de maturité (dont maturité phénolique selon la Méthode Glories)
  • Analyses de suivi de vinification
  • Analyses classiques de routine (sous accréditation)
  • Analyses microbiologiques
  • Tests de stabilité, de filtrabilité et essais de collage
  • Filtration d’échantillons et dégustation pour la préparation du conditionnement
  • Analyses officielles : certificats de conformité AOP et IGP, certificats pour l’Export, analyses pour les concours officiels, MCR, dans le cadre de l’enrichissement ou distillation donnant droit aux aides communautaires.

Des outils à la pointe

Automates de haute performance (flux continu, analyseur séquentiel, titrimétrie automatisée, IRTF, analyseur infrarouge), analyse et calage des appareils selon les méthodes de l’OIV.

Le conseil œnologique

Nos ingénieurs œnologues vous accompagnent tout au long de l’année.

Accompagnement et conseil personnalisé

  • Suivi Microbiologique des vins
  • Mesure de stabilité protéique -> conseil de traitement
  • Mesure de stabilité au froid -> détermination de dose de CMC
  • Test de filtrabilité -> conseil de traitement
  • Analyse du trouble -> expertise et conseils
  • Et de nombreux autres conseils selon vos questions

Certifiés depuis plus de 20 ans

Accréditation COFRAC : une garantie d’excellence

  • Respect des normes ISO 17025 et ISO 9001-2000 autocontrôle intensifié
  • Premier laboratoire œnologique de France accrédité COFRAC
  • Seul laboratoire œnologique de Dordogne accrédité COFRAC
  • Plus de 85% des analyses sous accréditation (incluant les contrôles de routine et analyses de préparation à la mise ou de contrôle post-mise)

Notre laboratoire œnologique est habilité par :

  • L’INAO, pour le controle produit des Organismes d’Inspection (QualiBordeaux, Qualisud)
  • La DGCCRF, dans le cadre de vos démarches à l’export
  • FranceAgriMer, dans le cadre de vos demandes de financements européens
  • Référencé dans de nombreux pays à l’export (Japon, Chine, Canada, USA, etc…)

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